كبسة دجاج
عن الوصفة
كبسة دجاج جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. كبسة من الاكلات الخليج والسعودية انتقلت الى السو.دان عن طريق .مهاجرين
المكونات
- 1100 جرام دجاجة
- ك بصلة
- ماجي
- م ك ملح
- 2 حبة ك طماطم
- كباية ص زيت
- م ك كركم
- جزر وفلفل رومي للتزين
- هيل، قرفة، قرنف، فلفل ورق غار كباب صيني
- توابل الكبسة:
- ثوم وكسبرة
- 3 كباية ك رز بسمني
طريقة التحضير
-
1
غسل الدجاج بخل وملح وطحين جيد وتجفف من الماءو تقطع
-
2
تقطع البصل أجزاء صغيرة وتشوح في الزيت الى ان تصفر أضيف دجاج وتحمر وضيق كل توابل حب وضيف الطماطم مقطع أجزاء صغيرة وضيف ماجي وملح ملعقة صغيرة ماء دافي
-
3
تغلي مدة 20 دقيقة وأخرج الدجاج وضيف معجون طماطم 3 معالق ومعلقة ك كركم في مرقه وضيف الرز يكون منقوع نساعة
-
4
وتبل دجاج توم وكسبرة ودخل الفرن
-
5
في الرز أضيف جزر وفلفل رومي وضيف الدجاج الى الرز وقدم احلا كبسة بالهنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
